Dans l’exercice « Gâteau d’anniversaire », le patient est encouragé à souffler aussi fort que possible sur un flux cible. L’objectif est de maximiser la puissance de l’expiration, favorisant ainsi une vidange efficace des poumons. Cet exercice présente un intérêt clinique en contribuant à améliorer la toux et à dégager les voies respiratoires, un bénéfice essentiel pour les patients souffrant de troubles respiratoires.